用料:绿豆60克,薏米30克,清水0.5升
做法:绿豆薏米用清水洗净,倒入壶中,加入清水。盖上盖子,插电,摁煮水键。
很快就沸腾了,不过,很快又出现提示音,停止加热了。这粥,要怎么熟呢?正自疑惑,这壶再次加热,沸腾,停止加热,如此反复。原来,它会如此反复进行半小时,之后,进入待机状态。不过,没有等到它自动待机,绿豆已经开花,再煮就该成绿豆沙了。还是自己断电吧。倒出,薏米也熟了,但还很完整。
此品可加白糖调服,1日1剂,适用于接触性皮炎。
功效:天气烦闷,日头高照,街上鲜见行人。在这样的气候里,最应景的,莫过于绿豆薏米粥了。虽为粥,却无米。绿豆归心胃二经,有清热解毒,消暑利水之功,为夏季常用食材。对暑热烦渴,水肿等有一定功用。而薏米有健脾渗湿,清热排脓之功。二者共用,有清暑热,利水湿,解毒去火之用。
来源:万维家电网