当葡萄酒遇上甜点 二者如何合理搭配
1、与苹果派和苹果蛋糕的搭配
迟摘雷司令葡萄酒、各式冰酒、麝香葡萄酒、半甜型起泡酒和蓝莓酒系列。
2、与浆果类甜点搭配
干型起泡酒、半甜型起泡酒、迟摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和仙粉黛葡萄酒。
3、与咖啡的搭配
迟摘雷司令葡萄酒、覆盆子味葡萄酒、红麝香葡萄酒和赤霞珠葡萄酒。
4、与蛋糕的搭配
半甜型起泡酒、迟摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和各种冰酒。
5、与奶酪、布丁的搭配
半甜型起泡酒、迟摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和各种冰酒。
6、与水果拼盘的搭配
迟摘白诗南葡萄酒、雷司令葡萄酒、琼瑶浆葡萄酒和麝香葡萄酒。
7、与冰淇淋搭配
通常没有合适的葡萄酒、但是可以尝试与水果类利口酒搭配。
8、与坚果类搭配
来源:红酒世界网