谁都知道熬夜伤身,但激战正酣的2014巴西世界杯,不仅是史上时差最大的一届,同时也是单日赛程拉得最长的一届。这可苦了熬夜看球的中国球迷们,小组赛期间要想一场不落地看完全部三场比赛,几乎就得熬上一个通宵。若是精力充沛,又有大把时间补觉的年轻学生也就罢了,熬完夜第二天还要继续工作的上班族,可是相当“杯具”。
要想尽情畅享世界杯欢乐,就得保持一个健康的身体状态。方太蒸箱,就是我们在熬夜的同时通过饮食调补元气,减少身体机能损耗的最佳选择之一。
多吃蒸菜养胃下火
烧烤+啤酒是夏季最受欢迎的食物组合,也是球迷们的最爱。但事实上,在熬夜本身就容易导致生理机能失调的情况下,再多吃此类食物,对健康非常不利。因此,最明智的选择就是用“蒸”替代炸、烤,不仅能够最大限度保留食材的鲜美口感,还能在下火的同时,便于我们更好地吸收食物当中的养分,为熬夜积聚更多能量。
作为新一代“蒸菜神器”,方太蒸箱搭载了独创的“双蒸汽发生器技术”,能够为不同食材匹配最适宜的加热温度;而“动态蒸汽平衡技术”则能保证食物在蒸制过程中受热均匀,获得“五星级”的完美口味。
同时,方太蒸箱还设置了普通蒸、海鲜、肉类、蔬菜,饭食、翻热、解冻、除污等8大类功能菜单,即便是从未下过厨的烹饪菜鸟,也能在拥有方太蒸箱后,一秒变身“蒸菜大师”。
多摄入高蛋白和维生素
对于熬夜看球期间的食物搭配,方太作为蒸菜专家,也建议球迷们应当注意食物摄入的多样化。
首先,在晚餐时应适当增加蛋白质的摄入,延缓饥饿感的产生;看球中途加餐则应以易消化的流质食物和碳水化合物为主,既补充能量又避免饱胀影响睡眠。其次,则应多吃富含A族和B族维生素的食物,如瘦肉、鱼肉、蛋类、禽类、绿叶蔬菜等,能够有效护眼,并缓解眼部疲劳充血的症状。
此外,有些球迷夜里会喝咖啡提神,但要注意不宜多喝。更为健康的方式是喝茶,尤其是绿茶;或是自行配制枸杞菊花茶,不仅清肝明目,对健康也更有利。
来学世界杯蒸菜食谱
如果你发现自己已经有些熬不起了,就赶紧买些新鲜绿蔬蛋肉,一起学学如何“蒸”救自己吧!
香菇蒸鳕鱼菜品介绍
这是一道热量极低的美食,味道鲜美、嫩滑,做法简单却营养丰富。
原料:鳕鱼200克(厚度1-2厘米)、鲜香菇3朵、小红辣椒10克、香葱10克。
调料:料酒1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、盐1克。
烹调方法
1、备料:鳕鱼用流水洗净后吸干水分;香菇洗净去蒂切薄片;小红辣椒和香葱洗净切碎。
2、调味:将香菇片摆在鳕鱼上,再将蒸鱼豉油、料酒、盐拌匀做成调味汁,均匀浇上。
3、蒸制:将蒸箱水箱加满水,取出箱中无孔蒸盘,选择“蒸鱼”模式,设置100℃,定时6分钟,按确认键,让蒸箱开始预热;预热完成后,将鱼放入蒸盘后放进蒸箱,待工作结束后拉出蒸盘,将红辣椒切碎、香葱末均匀地洒在鳕鱼上,再关上蒸箱闷2分钟即可。
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