近日，“第六届中国合肥国际家用电器博览会”顺利召开，作为国内第一个以产业为龙头的国际性盛会，此次展会云集了海尔、美的、长虹、三星、索尼等国内外众多知名家电企业，创下了历届展会规格之最。

    合肥晶弘电器作为行业新星，携众多新品亮相“家博会”。首创的“瞬冷冻”技术重塑“健康保鲜”概念，成为展会期间一大亮点。

    突破常规，零下5度不结冰

    随着生活节奏的加快，人们对于冰箱保鲜功能的标准日益攀高，普通冰箱多采用急速冷冻的传统工艺，虽然能在很快的时间内实现结冰，但这样产生的冰结晶很容易杀死食物的营养细胞，被破坏的营养细胞在解冻的过程中随之流失，让食物质量大打折扣。

    为突破这一瓶颈，真正给消费者提供健康保鲜，晶弘电器凭借对制冷技术的不懈专注，反复测试，首创“瞬冷冻”保鲜技术，打破标准大气压下，0度以下就会结冰这一常规。与普通冰箱的急速冷冻过程相比，瞬冷冻是缓慢的将冰结晶靠近并围拢营养细胞，再通过瞬间移动一下子抓住了营养细胞，从而保住了食物的营养不会流失。同时，此项技术可将高达80摄氏度的热食进行急冻，而仍然能保持食品在冷冻前的水分和新鲜感；更为神奇的是，经过瞬冷冻成立的食物不需要解冻，也能轻松切开，快速进行料理，方便省时、省力。

    可以说，由“瞬冷冻”技术带来的抑制食物结霜、变色、冻伤，不破坏其原有结构的超强健康保鲜功能，一经面世让消费者为之倾心。

    在“家博会”晶弘冰箱展示区域，工作人员对冰箱的整体结构进行了解析，并同消费者一起见证了奇迹。放入顺冷冻箱的饮料或啤酒，在-5℃仍保持为液态，但是当拿出来摇一摇，或者往杯子里倒入的时候，液态的饮料便因撞击如魔术般瞬间结冰，形成冰沙。消费者一饱眼福之后，还品味了由“瞬冷冻”打造出的口味软滑细润的冰沙，亲身感受了晶弘电器专业制造、科技创新背后的神奇魔力。

    自主研发，科技演绎质量为王

    坚持科技创新，自主研发，加强技术和产品创新的投入，这些都是晶弘频传喜报的成功之源。从产品的制冷剂，到发泡材料、能耗和噪音及可回收利用，每一环节晶弘都保持行业最高的要求。尽管是一个新兴企业，但晶弘从一开始便坚持“立足消费者需求，打造个性化服务”的理念，引进首航先进的侧板成型线、意大利和德国的吸塑机及高压真空发泡机等专业设备，全面运用了真空氦检技术，生产的产品无论是性能和精度均达到国内领先水平。除了“瞬冷冻”外，还有光辅银技术、橙色LED蔬菜室以及360°旋转搁架等极具领先性和人性化的设计，让“晶弘制造”迅速跻身一线冰箱行列。

    今年，在第一批节能冰箱推广目录中，全部生产和销售节能型冰箱的合肥晶弘电器首次申请，就入围22个型号。业内专家分析指出：冰箱作为首次入围节能惠民工程的家电种类，使其能效系数高出国家标准，对于冰箱生产企业的要求是较为苛刻的。由此可见，晶弘已经在较短的时间内累积了不俗的冰箱制造实力。

    同时，合肥晶弘有关负责人表示：“凡购买晶弘生产的节能惠民产品的消费者，产品自售出之日起2年内，因产品本身质量问题而导致的性能故障的，消费者可更换同型号冰箱”。这与晶弘冰箱的产品展区“质量为王”四个大字相得益彰，超长包换政策显示了晶弘对产品质量的强大自信，对消费者的真心承诺。为实现“三年内达到全国一流冰箱企业，五年内达到世界一流冰箱企业”这一目标，晶弘冰箱已然踏上了谱写行业格局的新征程。

责任编辑：蔡丽娜