290个企业参与，2.36亿元销售额。

　　 这是“双十一”当天，厨电行业油烟机、燃气灶、热水器和烟灶套装品类在天猫电器城上交出的答卷：参与者数目史无前例，销售额记录再次刷新。按照业内人士的估计，这一数值接近天猫“11·11”家电销售额的十分之一，而仅仅一年以前，厨电行业还被认为是一个很难在网销市场发展起来的产业。

　　 奥维咨询总裁喻亮星说，今年双十一，厨电厂商不甘示弱，参战企业的数量达到史上最高峰，打响了厨电最强音。“他们巧妙的运用‘有需求要消费，没需求创造节日也要消费’的营销策略，刺激了消费者的购买欲，一次又一次地撩拨着消费者的钱包和鼠标。”

　　 据奥维咨询最新监测数据显示，“11·11”四大厨电品类中热水器销量接近9.5万台，烟灶套装居其次，销售了3.6万套。油烟机和燃气灶销量均在1万台以上;从销售额来看，烟灶套装销售额最高，超过1.2亿元。

　　 高端厨电在线上平台的发展同样让人始料未及。

　　 据天猫提供的数据显示，2013年“11·11”，坚持走高端路线的方太，在高端厨电销售上再创佳绩，销售额同比去年增长130%，人均客单价位居行业首位。另据统计，方太集团当天销售额突破1亿元。

　　 据奥维咨询数据显示，今年“双十一”厨电在天猫上的打折力度是空前的，价格战颇为激烈。其中，烟灶套产品打折幅度接近5折，油烟机、燃气灶、热水器打折幅度为近6折。

　　 方太天猫旗舰店店长加西亚说，“双十一”期间，方太坚守高端定位，坚持良性竞争，不打降价牌，只卖高端，但绝对让消费者买得值。

　　 事实上，方太也推出了一系列的优惠措施，但它选择的是一种更为“精致”的方式，让消费者不仅买到高端产品，更享受到高端网购体验，真正买得值。

　　 据了解，“双十一”期间，方太通过一系列“新媒体体验之旅”让网友尽情享受了一把高端品牌的高端玩法：首先，方太在全网极具人气的高端论坛开展了“严正声明”主题互动，该活动11月8日10时上线，5小时内方太方面提供的1000张高端厨电优惠券即被抢取过半，与此同时“严正声明体”也悄然走红网络，网友纷纷发表自己的双11严正声明宣言，大呼这个双11，真的不一样。截止11月11日24时，通过新媒体通道，方太共发放高端厨电优惠券近2000张，参与者达5万余人。

　　 此外，利用社交网络，结合当下火热的娱乐节目《爸爸去哪儿》发起的#好爸爸爱厨房#微话题活动，也引发了网友的广泛热议和关注，更是得到了当前人气超高的中国好爸爸张亮的关注与互动。话题微博在11月8日14时发出后的4个小时的内，转发与评论数量就达到了5000次，截止11月11日，共有12000余人支持了此活动，微博互动总量达到了11000余次。

　　 加西亚说，不管什么形式的促销，方太都坚持自己的原则，不打价格战，而是继续坚持以服务及体验制胜市场，“方太只卖高端，但是一定让您买得值”。

　　 “双十一”期间，方太线上销售的产品均采用国际国内知名快递送货上门，更是在行业内首家提出30天无理由换货，彻底解决网购消费者的担忧。

　　 据了解，今年“双十一”，家电品类中，中低端产品仍是市场的主流，占比预计为53%。但喻亮星指出，电子商务的初期的确是低价、低利润的，不过，目前电商已经进入了第二阶段，众多电商平台正在纷纷开始向中高端产品布局转型，同时更加注重用户体验。在这样的策略中，方太等高端家电品牌无疑会推动整个线上平台的高端转型。本次双11，方太坚守高端定位对行业的拉动贡献得到了渠道和同行的一致认同。

　　 据中怡康市场数据监测显示，2012年在高端油烟机领域，方太占有率达到36.53%。今年1-6月份，方太在这一高端油烟机市场上的份额占比扩大至41.04%，领先第二名近1.5倍。从2004年到现在，坚持走高端化道路的方太已经连续9年稳居第一，其高端油烟机销量也遥遥领先于同行。

　　 “为了中国家庭的品质厨房梦，方太选择了专注高端。”方太集团副总裁孙利明说。即便在电商市场，方太的这一原则也不会打破，虽然这条道路并不平坦，但孙利明指出，正是以高端的产品、领先行业的服务，方太才赢得了更多中国家庭的选择，也才成就了连续9年在高端市场销量遥遥领先的方太。(记者/王德祥)

责任编辑：李文瑶