野餐必备的手持式烤肉机推出 售价450元
通常,在烤炉上烧烤牛排时是很难控制的,牛排常常会被烤焦。因此,以创新的烹饪技术而闻名的Dave Arnold创造了一款名叫Searzall的手持式烤肉机,它可以让厨师精准的掌握肉的烤熟程度。
Searzall不仅仅是一种厨房配件,它更多的是被设计成一种制作完美菜肴的改良式灶头。然而,这款烤肉机并不是要把肉的表面烤的很脆,而是通过调控火焰使一块肉能够均匀的受热。它就像是红外加热器一样,不仅使肉变熟,而且将利用灶头烤肉产生的烟气味降到了最小。
经过一轮在Kickstarter平台上的筹资,Searzall将在明年4月份公开发售。那时,无论是烹饪爱好者或职业厨师,都能以75美元(人民币450元)的价格购得此设备。但是,这款烤肉机并不是一种花哨新奇的物件,它适用于那些认真对待食物的人,而且不能在靠近酒精的环境下工作。另外,如果你打算购买Searzall,但是你的厨房却没有一个灭火器,那就赶快安装一个吧。
责任编辑:陈健
来源:腾讯数码