(口碑家电网-2014/1/22)

不久前，小米创始人雷军的一条“要做豆浆机”的微博着实让九阳火了一把。而最终有人爆料称“小米和九阳生产豆浆机”的传闻仅仅是九阳为胶囊豆浆机 KD12-Q5C上市做的创意宣传。九阳通过借小米的势，赚了个盆满钵满。据了解，这款名为One Cup的胶囊豆浆机其原理是冲泡机加豆粉盒，而该创意并非九阳的专利。早在九阳推出胶囊豆浆机以前，胶囊咖啡机早已面世。

就胶囊豆浆机的科技程度而言，胶囊豆浆机实属豆浆机中的异类。而该技术也非九阳独创。其创意来源于更早面世的胶囊咖啡机。咖啡品牌雀巢、小家电品牌灿坤均有胶囊咖啡机面市。而家电行业有过类似探索的是格兰仕，格兰仕曾于2013年初与三全食品、中粮等公司合作推出了方便米饭、套餐和甜品等微波速食食品。但格兰仕的举动并没有被业界看好，大家普遍认为微波食品的接受程度较低，微博食品不仅需要较高的食品加工技术，还需要博得消费者的口味认同。所以，由此可见，九阳胶囊豆浆机的命运将和格兰仕微波食品殊途同归。

就其营养角度而言，胶囊豆浆机无疑豆浆饮品重回豆粉“冲泡时代”。而九阳作为豆浆机行业的先驱，其贡献恰恰在于开创了“自制豆浆、现制现饮”的新局面。在豆浆机出现以前，消费者只能到“永和”、“喜年来”或早餐摊等买现成的豆浆或者从超市买回“永和”、“维维”等品牌的豆粉自己冲泡。随着食品安全问题的日益凸显，九阳作为豆浆机产品的开山始祖，一经推出豆浆机便受到了消费者的极力追捧，让消费者实现了“在家自制现饮，喝上新鲜放心豆浆”的愿望，从此告别了豆粉冲泡时代。随后，九阳还推出了“阳光豆坊”，向豆浆机用户出售豆浆原料——黄豆，同样也受到了一大批消费者的拥护。但此次One Cup胶囊豆浆机的出现，似乎又一夜回到了豆粉冲泡时代。

笔者在淘宝平台搜索KD12-Q5C时注意到，销售该机型的商家仅有两个，其中一家是九阳天猫官方旗舰店。笔者注意到，店中九阳One Cup胶囊豆浆机售价高达1999元，而在天猫聚划算平台，该机型有3.9折的优惠，活动价仅为799元。在京东商城，KD12-Q5C的售价也为799元。但即便是799元，在笔者看来也毫无性价比可言。毕竟，同样是九阳出品的传统豆浆机均价仅为300元左右。即便是活动价，高出一倍还多的价格换来的确是一只豆粉冲泡机。

据了解，KD12-Q5C制作一倍豆浆的成本高达4.2元，其中还不包括水电费。而一杯鲜榨的豆浆在永和豆浆店中仅售2.5元。从聚划算特价期间不到2000台的销量来看，九阳胶囊豆浆机并未像胶囊咖啡机一样得到消费者的热捧。在笔者看来，喝豆浆还是鲜榨的好。再者，有谁会愿意拿豆浆和咖啡一样当饮料喝呢?

所以，九阳胶囊豆浆机借小米的网络影响力的做法不错，但照搬胶囊咖啡机的做法实在是有邯郸学步之嫌。