(口碑家电网-2016-12-20)

蒸食的悠久历史可追溯到炎黄时代，蒸食的工艺相较其他烹饪最为不同的是，它可以最大限度地保持食物原味和营养。这种利用水沸后产生的水蒸气为传热介质、使食物成熟的烹饪方法，油脂少口味清淡健康，不管是肉末蒸豆腐，还是豆豉蒸排骨，这些菜式在各个季节出现在饭桌上都不会显得突兀。在寒冷的冬季，健康美味的蒸菜能给人带来一份温和的力量。

这种健康美味的烹饪方式的上手门槛却并不容易，火候的精准控制几乎让所有厨房菜鸟吃了一记闭门羹。老板电器的出现让所有蒸制问题迎刃而解，老板电蒸箱S205可实现精准温控和智能化控制，让所有消费者都能掌握蒸制烹饪技巧，享受健康美味的蒸菜。

随心所欲蒸出花样，精准温控尽享食材原味

火候的调控对厨师而言是门需要长年累月磨练的技艺，温度的高低会极大地影响烹饪菜式的味道，而蒸菜尤甚。在火炉面前仔细紧张地调整火候大小，最终收获的仍然是一份食不下咽的失败作品，这对许多只想在繁忙工作后给自己一份清淡蒸菜的用户来讲，这样的结果无疑是让人难以接受的。

蒸箱的工作原理通过水箱注水入箱体内的加热盘产生纯蒸汽对食物进行加热和烹饪，通过完全热传递进行，不会破坏食物本省的分子结构。老板电蒸箱S205内置敏感控温探头，会根据蒸箱内的水温变化自动增减湿度，从而实现精准控温，消费者不需再紧张焦心地盯着火候，只需一键即可开启原汁原味的蒸菜享受。

同是蒸菜，不同的菜式所需的烹饪环境是完全不同的，用千篇一律的手法去蒸制所有的菜式，未免无趣和浪费了食材。老板电蒸箱S205配置了八大蒸制模式，让人们可以根据菜式的不同而定制蒸制模式，蒜蓉粉丝蒸虾、清蒸黄花鱼、三鲜冬瓜...无论是什么菜式，电蒸箱S205都可以根据食材搭配的不同而选择相应的蒸制模式，一件轻松搞定，让你蒸出美味，蒸出花样。

蒸制美味更健康，悉心细节开启省心“蒸”时代

在吃腻了重油大火烹饪的大鱼大肉后，一份低脂健康的冬瓜蒸鸡最适宜治愈我们的肠胃。鸡肉的嫩滑和清香的冬瓜和谐融合在一起，虽然没有浓烈张扬的香气，但冬瓜在吸收了鸡肉鲜嫩的肉汁后，又分解了肉的油腻，清香飘逸，肥而不腻，这份美味鲜嫩的菜肴在冬天显得格外柔和。

老板电蒸箱S205独创的105℃功能让蒸菜更加美味，相比100℃的常规蒸箱，它可以做到进一步缩短美食蒸制的时间，更大程度地锁住食物本身的营养、味道，又不会因为温度过高而破坏食物营养，让食材的原味可以毫无保留地展现在食客面前。

此外，老板电蒸箱S205还拥有35L超大容量，不仅让消费者可以同时蒸制多样菜式，而且菜式之间绝不串味；机器的清洗也是让人心烦的事，老板电蒸箱S205特设智能清洗按键，只需一键即可智能感应清洗，让用户不需为清洗机器的事情感到为难；电子产品的使用不当很容易出现安全隐患，老板电蒸箱S205为了让消费者可以更无虑地享受蒸制操作，机器内置了气压平衡系统，当腔内腔外气压不平衡出现气压差时，蒸箱可进行自动排气，把安全隐患扼杀在摇篮中。