(口碑家电网-2019-08-12)

8月12日，方太在上海世博中心召开了“幸福共比邻”方太2019幸福发布会。并发布了行业内第一款重构中式烹饪的集成型新品——方太集成烹饪中心。

据口碑家电现场报道，方太集成烹饪中心实际上是油烟机、灶具和蒸箱三合一厨电产品。其中最令人印象深刻的莫过于它的油烟机。

众所周知，油烟都是自然向上升腾，当前商品房的公共烟道走向也都为从下往上，而集成灶向下吸油烟的方式背离自然规律。同时，吸入底部的油烟堆积在箱体内，很容易在高温情况下，因为油气电的混合而引发各种问题。一旦外接公用烟道，油烟就会像逆道而行的汽车，面临诸多阻力，需要经过一段“弯道”掉头才能排出，中间自然避免不了地出现油烟逃逸的现象。

针对这一痛点， 方太集成烹饪中心顺应油烟向上升腾的自然规律，将吸烟路径规划成低吸向上排烟，顺油烟升腾之势，迅速将其吸干净。“直道快，弯道慢”，如同赛车路线规划的原理，所有职业选手会在直道加速冲刺，在弯道减速慢行，油烟自然顺势排出才更高效。

实际吸烟性能或许要用户亲自体验才有体会，但这次方太集成烹饪中心的油烟机在外观上，已经和行业友商不在一个跑道上了。据口碑家电现场观察，此次方太集成烹饪中心采用了针对这一痛点， 方太集成烹饪中心顺应油烟向上升腾的自然规律，将吸烟路径规划成低吸向上排烟，顺油烟升腾之势，迅速将其吸干净。如此一来，油烟机的腔体就被扁平化了，看上去就像是在厨房墙上挂了一台电视。

这样做的一大优势就是解决了传统中式油烟机和欧式油烟机，机身距离操作者太近容易磕碰的痛点。这次方太将油烟机腔体做得超薄，机身距离操作者的距离被扩大到了60CM，相信再也不会出现磕碰现象了。

而油烟机最低距离台面仅335MM，还有宽90CM的超大吸风口，让油烟还没来得及升腾就被侧吸进了油烟机。

同时，在其内部，上置的高性能直流电机动力强劲且封闭性高，辅以方太降噪科技，在工作时风声轻柔，实测噪音值在48分贝以下，进而免除噪音干扰。在外部，油烟机采用平板钢化玻璃低机身及无栅格网设计，拆装方便，接缝处无死角，保证用户做完每顿饭顺手一擦，就能恢复厨房的崭新光洁。

在操控方面，方太集成烹饪中心拥有“一体式操控”的强大能力，不仅配置了烟灶联动、蒸烤烟联动、烟机安全反制动、智能菜单等协同功能，还在灶具面板前方为整套厨电设计了一体式导航操控界面，让用户站在一点就能完成整个烹饪过程，只需关注食材的状态，无需操心厨电的运行。

值得一提的是，方太集成烹饪中心还搭载FIKS智能系统，与方太生活家APP直连，满足用户对内容和互联的更多需要。不仅可以按需推荐健康菜品，更有30分钟6菜1汤这样的智能菜谱，就算是烹饪小白，也可以在短时间内成为家中大厨。

多年专注于厨电领域的深入研究，让方太在厨电产品创新时拥有更为强大的实力与洞察力，也让方太在产品创新的过程中更加游刃有余。此次方太集成烹饪中心的诞生，是对集成型烹饪厨电的一次整合重构，对集成化趋势明显的厨电行业来说，势必掀起品类发展的新风向，提振行业创新升级的信心。方太集成烹饪中心的发布，同时也是对中国家庭厨房使用趋势的又一次探索与引领，深度结合时代需求与用户痛点，为打造高端一体化的未来厨房提出了全新思路。