从喜欢喝咖啡到喜欢自己做咖啡,是不少咖啡爱好者的共同经历,而从一个咖啡入门小白成长到高手的过程,往往伴随着无数次的品尝与制作,这就需要有一台称心如意的咖啡机。而市面上的咖啡机品牌琳琅满目,如何选择就成了困扰咖啡爱好者的一个难题。
致力于打造更适用于泛咖啡爱好者的咖啡器具,让初学者和资深咖啡控都能收获咖啡制作乐趣的品牌,百胜图旗下Barsetto推出一款研磨一体半自动咖啡机BAE02S,集咖啡研磨、称量、萃取、打奶泡于一体,一机陪伴咖啡控从入门到精通的全过程,让咖啡制作少走些“弯路”。
想精通咖啡制作技巧,就要多喝多练多体会,不过普通咖啡机很多都没有磨豆功能,需要另外操作磨豆机磨豆,无形中增加了制作步骤。
百胜图Barsetto研磨一体半自动咖啡机BAE02S解决了这个难题,其拥有30档研磨功能,搭配不锈钢圆锥刀,低速低热研磨,不结块不飞粉,磨出的咖啡粉粗细均匀,年轻人可以根据咖啡豆特性和冲泡需要,选择适合的研磨粗细度,拼配出自己最喜欢的口味;同时省去了额外操作磨豆机的麻烦,制作咖啡更省心。
咖啡制作最怕盲目,如果咖啡磨粉、萃取的量一直把握不准,那么咖啡口感只会“失之毫厘,差之千里”。这时就突显出一台精准咖啡秤的重要性了,不过很多咖啡机没有配备这个功能,需要自己另外购买。
百胜图Barsetto研磨半自动咖啡机BAE02S专门升级了智能LED咖啡秤,配置高灵敏度芯片,可以一边计时一边称量咖啡豆/粉、萃取液重、手柄重量,称重可准确到0.1g,而且咖啡秤直接内置在了接水盘处,一划一按即可称量,无需额外购买和繁琐操作,帮助咖啡爱好者更准确地掌握接粉、萃取的合理配比,在科学地练习中提高制作成功率。
咖啡萃取弯路多,不少咖啡控用普通咖啡机做咖啡时,经常会出现萃取压力不足或温度不稳定的情况,做出来的咖啡难以入口。
相比普通咖啡机,百胜图Barsetto研磨一体半自动咖啡机BAE02S在萃取方面更显专业性,搭载意大利ULKA泵和20Bar高压萃取,配合恒温萃取,带来稳定的液温输出,瞬透咖啡粉释放咖啡精华,萃取出浓郁的咖啡油脂;同时,搭载恒温记忆系统让液温控制在±1℃,确保口感始终如一,革新可视压力表,实时监控萃取压力,帮助咖啡爱好者实现标准Espresso萃取,做出媲美专业咖啡的香醇口感。
另外,百胜图Barsetto半自动咖啡机二代升级款采用双锅炉双水泵系统,萃取和打奶泡可同时进行,让都市青年无论是在匆忙早晨还是工作之余,都能快速制作一杯咖啡,带来元气满满;相比传统家用咖啡机的直流出液方式,这款咖啡机优化了萃取手柄,采用侧流出液的方式,让萃取分流更均匀柔和,油脂更易分层,带来商用机专业体验;它还能定制萃取温度和萃取量,让年轻人通过调整萃取参数,来优化咖啡出品口感,助力技术进阶。
拉花作为广大咖啡控们的必备技术之一,自然也不能缺席。百胜图Barsetto这款咖啡机配备了不锈钢蒸汽棒,带来强劲蒸汽,轻松打出绵密奶泡,随时制作富有意式情调的创意咖啡拉花。有了它,想喝卡布奇诺、玛琪雅朵、布雷卫、生椰拿铁等网红咖啡的时候,再也不用去咖啡店买了,自己在家就能做,畅享品质生活。
想成为一名资深咖啡玩家,就要保持对咖啡风味的足够敏感。入手一台百胜图Barsetto研磨一体半自动咖啡机BAE02S就是个不错的选择,咖啡制作一部到位,无需额外的配套机器,也不用专门去咖啡馆,在家就能随时品尝一杯鲜磨现萃的好咖啡,同时看着丰厚的咖啡油脂顺滑流下,闻着房间里氤氲的咖啡香气,对咖啡控来说真是一种独特而幸福的享受。
责任编辑:王国伟
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