(口碑家电网-2018-03-07)

3月7日，老板电器在上海举行了“新食器时代”超级发布会，会上发布了第四代大吸力油烟机8231S，三核蒸箱S228和老板农残净化水槽等全新产品。

众所周知，在大型厨电企业中，老板电器有着39年的高端品牌积累，在消费者心中，老板电器的抽油烟机，有着极高的品牌认知度。根据十九大提出中国社会当前主要矛盾新定义已经从“人民日益增长的物质文化需要”转变为“美好生活需要”。对于中国家庭来说，美好的厨房生活也是“美好生活”中不可缺少的一部分。

2017年年底，中国厨电市场正式迈过千亿大关，进入千亿时代。有行业专家就表示，随着厨电规模扩大到千亿级别的之后，2018年的市场竞争将更为激烈，中低端品牌的生存空间将被进一步挤压，而对于行业领军企业的市场份额则将继续提升。

科技创新赋能新产品，驱动厨房消费整体升级

饮食、厨电、厨房环境，是厨房消费的三大要素。目前看来，关于饮食的消费升级，正在成为厨电业一股强劲的驱动力。而中国人的饮食习惯则注定让饮食消费升级越来越回归到“中国味”上来。

老板电器CTO王强认为，早期的厨电产品，更多倾向于满足用户的功能需求。而如今，厨电产品不仅可以满足用户的功能需求，还应该考虑用户的价值需求，满足用户对烹饪品味和意义的追求。中国人的食物应该可以承载更多的“家的味道”、“中国的味道”、“中华的味道”。

就像没有蒸笼，就蒸不出小笼包，没有瓦罐，就很难做出瓦罐汤。而据口碑家电网编辑了解，此次老板电器发布的三核蒸箱S228，其中就搭配了一个中国传统的陶瓷炖锅，使蒸箱既能快蒸又能慢炖。为此，王强表示说，这就是老板电器做“器”的第一步，接下来老板电器还会投入一部分精力在器皿研发上。这在厨电企业中是一个扩大品品类的新思路。但王强强调说，“这不是寻找蓝海市场，而更多的是为了寻找最纯正的中国味道”。

除了食物的消费升级，对于厨房消费升级还体现在了国人对食品安全意识的提高。为此，老板电器推出了首款专业农残净化水槽，并于老板净水器、洗碗机组成了专业洗净系统。尤其是用于生肉食品致命病菌的清洗，起到了极其重要的净化作用。

未来不断超越自我 继续领跑下一个千亿时代

据业界预测，2018年厨电市场将轻松跨过千亿，直逼一千五百亿的规模。因为我国城市化率还不足60%。根据发达国家的经验，一个国家的城市化率在到达70%以前，城市化进程一般不会减速。按照中国年均1.2%的城市化增长率，中国仍会经理十几年的告诉城市化阶段。而这也为厨电市场的长期增长提供了保证。

更别说在此基础上，未来厨电上次行的发展还将叠加精装房比例上升，消费升级，海外市场拓展等有利因素。

大环境满满正能量的时候，这个行业的竞争总是愈加激烈的。作为厨电业里发展历史最长，市场份额最高的企业，老板电器尽管一直保持着行业领军者的地位，但未来荣耀不断超越自我，否则将不进则退。

可以预见，未来的消费升级趋势将不会减缓，国人对厨电产品会不断提高要求，提出更严格、更高级的标准。这一点老板电器人心知肚明。因此，老板电器正在努力做一家技术驱动型公司。据了解，老板电器去年就已经分别在美国加州和深圳设立创新中心。这将会为企业带来跟个多的研发成果资源，同时也可以使研发更具国际视野。

据财富证券研究报告显示，2017年老板电器吸油烟机销量280万台，同比增长40万台，燃气灶销量250万台，消毒柜销量40万台，嵌入式蒸汽箱和烤箱达到10万台，洗碗机4万台，净水器销量2万台。面向未来，老板电器还将进一步加大研发投入力度，凭借高端定位与创造性的品类重塑实现快速增长。老板电器深知，只有不断挑战既有模式，超越自我，才能让企业基业长青，实现百年企业的愿景。