(口碑家电网-2019-07-22)

吐槽吐槽：

相信大家都有与笔者一样的经历，每买一次新米，都会担心做出来不好吃。有时明明是照着朋友家的大米一模一样买的，做法也都一样但就是没有别人家做的好吃，甚至比小饭店所用的廉价米还难吃。明明是大家都公认好吃的大米，但自己做出来感觉就是不香。是因为工具不一样吗？还是自己不懂做大米饭的技巧，但明明大家淘米、蒸米都是用的同一种方法呀！

而从几十块就可买到的电饭锅，换到要几百元才能的电饭煲，再到现在更为高端的智能电饭煲，我才发现原来是我没有做出每种大米的本味，没有最大程度的保留其应有的味道，并不是所有大米都适用通用法，当然肯定也有一些原因那就是有些大米它的基因就决定了它的味道就是没那么好吃。下面，就来说说笔者用最新入手的TOKIT IH智能电饭煲的煮饭经历。

开箱：主要参数

买电饭煲，对于大多数家庭来讲4L容量都是刚刚好的。无论是做2人份，还是4人份也或是6-8人用餐都能够满足，相较于笔者的三口之家而言，也是最为合适的选择。

TOKIT这款4L容量的IH智能电

饭煲从包装上来看其设计还是非常时尚的。包装方面，正面左上角标注TOKIT厂家标识，右上角标准该产品设计所获得的2019年度德国red dot红点奖和IF设计奖，正下方标注产品名称。

包装左右两侧，采用橙红色背景、白色字体突出厂家LOGO，以及相应的产品参数。

电饭煲用料方面，上盖传感器和内盖采用06Cr19Ni10不锈钢，内锅采用10Cr17不锈钢，涂层采用聚四氟乙烯，面盖、上盖材料采用PP塑料。

功耗方面，这款TOKIT IH智能电饭煲为1430W，相较于大多数普通电饭煲来讲应该要高上一点。产品净重5.9公斤，相对来应也算是重的。

打开包装第一眼，看到的就是TOKIT的品牌口号”用温度，定义烹饪态度”。

TOKIT IH智能电饭煲全家福，电饭煲*1，说明书*1、保修卡*1、饭勺*1、粥勺*1、量杯*1、电源线*1。各个附件都有还有单独的包装，很是诚意。

外观：简约时尚

从外观上看，TOKIT IH智能电饭煲在设计上表现的尤为时尚，整个上盖采用黑晶全面屏设计和全息隐显面板，配合亮银饰条，更显大气。

面板后方，设计有电饭煲蒸气排气口，旁边设置警告标识，提醒用户请勿触摸和覆盖蒸气口，以防高温烫伤和发生事故。

上盖前方，隐显式面板中间被椭圆圈起部分为1.32英寸的自发光OLED显示屏区域，通过触控左右箭头可进行模式切换，触控开始可启动工作，长按取消结束。

这款电饭煲的上盖开启按钮设计在电饭煲前侧，轻轻向里一按即可打开。

电源接口，设计在电饭煲右侧下方。

背部电饭煲主体与上盖开合处。

电饭煲底部，设计有两处散热格栅。另外，四个脚垫其中有两个含防滑胶设计，可以很好的保障电饭煲的摆放稳定性。同时，这款电饭煲还设计有两处凹槽，以便于用户移动电饭煲。

另外，通过底部中的标签，我们也可以看到这款IH智能电饭煲的具体型号、额定功率等参数，并知道它集成无线发射模块，

打开上盖，我们可以看到它的上盖还采用有不锈钢可拆卸内盖设计，将卡扣轻轻向上推可以取出内盖进行清洗。

内盖。

上盖内部设计，可以看到我们可以看到温感探头，同时还有一个破泡器。破泡器的作用，主要是防止米汤溢出，确保电饭煲的清洁和安全。

这款电饭煲的内胆采用广浅型弧形设计打造，官方标注厚度为3mm，采用8层内部涂层，可高效聚能均匀传热，同时其实际重量也超过了一公斤。

在内胆里侧两边，厂家有用刻度标注南北主要大米蒸煮米位、水位和煮粥米位及水位，可以让用户很好的掌握米量水量。

TOKIT IH智能电饭煲共设计有两个NTC感温探头，除了上盖部分的NTC之外，还在煲体底部有一个。另外，这款电饭煲还采用与传统电饭煲完全不同的电磁感应方式对内胆进行360度立体循环加热，让米粒在热力对流中上下翻腾，让温度能够入到每一粒大米之中。另外，通过上下2个NTC感温探头敏锐感知细微温度差，通过电脑温控掌控温度曲线，还能够让大米饭能够保留米香、更加松软和有嚼头。

配件：用料扎实

除了煲体给人很好的感观，TOKIT IH智能电饭煲的售后服务政策个人感觉也很是给力，自购买后次日起1年内支持以换代修，质保无忧，只不过如果能够再延长点就更好了。

配件方面，其饭勺不仅用料很足，同时还有依据杠杆原理进行垫脚设计，很是人性化。用户盛饭后可随意摆放在桌面上，不用担心饭勺接触桌面。

附赠的蒸屉，用料也都很足。

量杯方面，米量刻度线采用环绕设计，用户可从不同角度观察米量。

使用说明书方面，TOKIT IH智能电饭煲介绍的尤为详细，包括有零部件名称介绍、操控区域介绍、操控说明、菜单功能说明等等。

体验：智能不仅仅只是远程那么简单

以前，个人对于智能家电的认识都主要集中于远程操控方面，如智能空调，下班回家远程提前打开，到家即可享受凉爽。对智能电饭煲的认知，也是如此就是通过远程操控开启煮饭，到家简单做个菜就能够吃饭。在使用过TOKIT IH智能电饭煲才发现，智能电饭煲的意义远不只如此。

（动图）

传统电饭煲的功能，如煮汤、煮粥、蛋糕、精煮、快煮饭、保温、预约等等，TOKIT IH智能电饭煲都有。只不过，TOKIT IH智能电饭煲的功能又更为的丰富了一些，如酸奶模式。在预约功能上，其预约的时间变为了饭煮熟的时间，而不是开始的时间，这点如果新入手的用户要注意。而这些功能，在电饭煲的面板上均可以操作。

在面板操作之外，智能的意义有一点在于支持远程操控功能，这一点前面就有提到。只不过，在手机APP程序，我们发现，远程操控只是TOKIT IH智能电饭煲的一种特性。而最让人吃惊的莫过于轻轻一扫米种，就能自动匹配烹煮方案的功能，能够通过智能温控曲线，挖掘食材本味。

将米淘干净，放好水，米和水的比例一般在1:2左右，看内胆里的刻度即可。个人习惯于将米淘一到两次，将杂物去除即可，这样能够更好的保留大米的各类营养成份，保住香味。

通过煮饭模式预约选择大米种类，匹配最佳温度曲线，选择自己想要的口味，开启预约煮饭。

当煮饭完成后会自动进入保温状态。

来看煮出的米饭状态，看上去是真的不错。

相比之前不选择大米品种而做出的来的饭，味道的确是有不一样的地方。

盛完米饭，用湿洗碗布轻轻一抹，发现内胆瞬间洁净，说明这内胆的不粘涂层还真的是不错。

写在最后：值得一试的智能电饭煲

我们都知道，大米有很多种。南北大米有差异，南方有丝苗米、江浙米、湖南米，北方有东北大米、唐山大米、盘锦大米、珍珠米、五常大米、长粒香米。大米品种不同，自然在口味上有所差别。虽然用通用蒸煮方法都能做出不错的味道，但我想如果能够把味道做的更好，大家都会愿意去尝试。而通过一段时间TOKIT IH智能电饭煲的使用，笔者认为这是一款很不错的电饭煲，能用最适合的温度方案去蒸煮各种大米，无疑其味道会更好。就像做菜一样，火候掌握不好，成品味道自然有所不同。但是目前这款电饭煲也仍存在一些小问题，那就是价格实是太坚挺了，1000多的售价会把很多想尝试的人阻挡在门外，希望未来能够优惠点，让更多人都能够享受到智能科技为用户带来的福利。