(口碑家电网-2016-03-15)

在刚刚落幕的“两会上”不少代表委员都指出，工匠精神是打造中国制造形象的必须，也是产业整体升级，发展质量提升的重要基石。同时，代表委员也达成了一个共识——工匠精神决不能流于口号，必须付诸行动。

目前，我国的家电业普遍存在着产品同质化程度较高的现象，同一品牌的同一品类几乎没有差异，仅仅是品牌的不同而已，给人的感觉是似曾相识的“老街坊面孔”，有的质量还不稳定使得售后告紧。由于家电市场缺乏具有独特新奇和个性化的家电产品问世，使得大量的消费者涌向日本和韩国去争购家电产品，电子马桶盖、电饭锅、保温水杯等等。

家电生产企业，应该要有强烈的责任和担当，尤其要有意识地在家电制造业和家电研究院中，不遗余力地加快培养一批又一批一丝不苟的“家电工匠”，克服短平快赚快钱的浮躁心态，注重家电各品类不同专业技能人才的培养，在家电业内形成尊重和重视各类技能人才的氛围，只有使“中国制造”的质量上升到了“中国制造”，供给侧结构性改革才能显示出它的意义，中国老百姓的消费意愿到那时也更心甘情愿地留在了国内。

那么方向有了，该如何做呢？我们不妨看看家电巨头美的是如何理解“工匠精神”和“中国制造”之间的关系吧。

美的一年用“两吨米”。

连续两年，美的集团副总裁袁利群都在全国两会上谈一碗米饭。

去年，袁利群说，美的在多个场合煮饭请人吃，力证自己的电饭煲跟日产电饭煲煮的饭一样好吃。

今年，她把故事讲得更“细致”，为了研究出能媲美日本产品的高端电饭煲，美的技术人员一年用了两吨米，不断尝试。她希望煮这碗米饭的锅贴上“良工和匠心制造”的标签。

“美的生产电饭煲的事业部，每年要花110万元买中国消费者常见的各种品类大米，做各种测试。”袁利群说。

“今年政府工作报告首次提到工匠精神，令人鼓舞。”袁利群说，很多人认为工匠是一种机械重复的工作者，其实工匠有着更深远的意思。它代表着一个时代的气质，坚定、踏实、精益求精。

自我推翻、自我创新、自我突破

“这样的方案可能吗?”、“这样做是不是更好?”这些已成为美的空调研发人员的口头禅，背后折射出的正是美的空调自我推翻、自我创新、自我突破的“工匠精神”。

据美的空调研发人员介绍，从美的静音王项目启动到性能方案确定，共进行了近20套的方案测试。产品项目最初制定的目标是38分贝(国标是40db)，解决计划包括：机身厚235mm，蒸发器胀管高度700mm，15根U型管，APF二级。然而美的静音王项目的负责人和研发人员并没有满足，经过反复研究，最终目标确定为：机身厚度缩减到210mm，能效等级达到APF3级、兼顾1级。

随后1个月的方案调整期，美的空调通过增派人手(5个机型4个性能工程师负责)，开启两个焓差室专用实验测试，开足3班，保证实验资源;工程师也分成两班跟进调试，在对比流路时，最多一天更换5个流路方案。

在近乎“偏执”的钻研过程中，最令研发人员难忘的是一又一次的“心跳回忆”。每当一次新技术出炉，研发人员都会守在实验室里，让心跳随着仪器的曲线跳动。失败？推倒，重做。成功？思考，是否可以做到更好。伴随一次次的“心跳”，“可能”好变成了“真的”好，最终也奠定了美的静音王业内领先的性能表现。

智能制造 家电产业发展新方向

据口碑家电网了解，刚刚结束的AWE2016以“互联网+你的家”为主题，而智能化也是众多参展商的共性。在美的发布焖香鼎釜IH电饭煲FZ4001、FZ4002之余，美的生活电器也为大家展示了智能化套系产品Halo系列，包括电饭煲、电压力锅、豆浆机、原汁机、面包机、烹饪机等六类套系化产品，全部采用云智能技术，同时链接大米生态链，使厨房生活完全可以基于APP平台实现。

用户只需在手机上安装“美勺APP”，即可同时控制电饭煲、面包机、原汁机等不同产品的运行，实现摇一摇菜谱选择、一键下单、一键同时开饭等功能，令现场的观众大为惊叹。此外，通过智能化套系产品Halo与“美勺APP”，用户还可以进行美食分享、菜谱精选、互动交流等，在丰富用户体验的同时，打破了现代厨房在空间上的界限。

事实上，在“中国制造2025”以及“互联网+”政策的推动下，智能化已成为中国制造企业升级的方向，在这样一个智能硬件和云计算发展日趋成熟的智慧生活时代，如果不能为用户创造更便利、更先进、更智能的体验，将毫无市场竞争力。智能家电也是美的一直推行的重大战略。

袁利群认为，制造业是中国的优势产业，也是中国经济的支柱所在，中国制造企业传统的粗放型增长模式已经不合时宜，消费者个性化、定制化服务需求日益增长，消费行为由注重传统产品功能性和传统的服务朝着注重产品精细化、可靠性和极致体验的方向转变。

所以，由此我们不难发现，从专注核心主业，做工匠型企业到坚持变革创新，这些品质是互联网时代很多家电企业所普遍缺乏的。

是怀揣一颗匠心，恪守核心专业，把产品做到极致，还是到处寻找所谓的“风口”，以所谓的性价比平衡产品品质，并以更多的宣传造势替代对消费者的责任，孰轻孰重需要家电业者们好好考虑的。