(口碑家电网-2016-07-25)

近日，北京商务委官方的消息显示，参与家电节能排减补贴的产品名录将会增加，新增三大品类产品，分别是微波炉、家用燃气灶具和淋浴器。

目前家电进入挤压式增长时代，家电消费疲软，家电节能补贴政策出台的目的主要是刺激消费、拉动销售，以及刺激企业加大对产品创新升级的投入，促进产业转型升级。

微波炉，作为西方的舶来品，自90年代初在我国悄然兴起，到了90年代中期开始得到迅速的发展，并形成一定的规模。在我国家电行业中，微波炉属于后起之秀。

据了解，在发达国家，微波炉的普及率高达80%～90%，而在国内，微波炉虽已在城镇家庭渐渐普及，成为重要的厨房家电产品之一。不过，由于中西方饮食文化结构的差异，中国传统饮食方式是“煎、炸、炒、煮、蒸”样样都不能少，而微波炉对此似乎并未能完全胜任，因此微波炉在国内普及率远没有西方国家的普及率高。

根据中怡康推总数据显示，相对于电烤箱等新兴品类40%的高速增长，2015年传统微波炉产品的零售额同比增速为5.5%。据中怡康测算，去年上半年微波炉零售额仅为39亿元，市场规模并不大。

根据中怡康的统计数据显示，同期油烟机的零售总量为129万台，零售额总量为344.7亿元，2015年上半年国内微波炉的市场规模为油烟机的11%，甚至未及油烟机的零头。

但在国外，据海关总署数据，2015年上半年国内微波炉出口量为2644万台，出口额为80.2亿元。尽管公开数据显示，在西方发达国家微波炉的家庭普及率早已高达80%~90%，但中国微波炉出口额仍远高于同期国内零售额。

根据行业人士分析，国内微波炉市场近几年增长缓慢，主要是因为城镇居民的微波炉拥有量已经很高，城镇市场已经饱和，而农村市场未能得到有效挖掘。再则，微波炉虽然有很多复杂的烹饪功能，但消费者绝大多数仍然停留在加热功能的应用上，微波炉暂时很难替代燃气灶、电磁炉。

在行业增长缓慢下，企业纷纷对微波炉进行了智能化升级，如作为微波炉第一品牌的格兰仕，其从最初的机械式、电子式到当前的智能化，应用功能也从微波加热，到光波、微波的蒸煮烤烤煎炒等全能化发展，旨在造福正逐渐追求无明火、无油烟、健康、低碳、温馨的新模式厨房烹饪的家庭。

诚然，微波炉智能化对微波炉市场有一定的推动作用，加上这次微波炉参与了家电节能补贴惠民，此举能否让微波炉的普及率进一步大大提升呢？让我们拭目以待吧！