(口碑家电网-2021-08-25)

8月25日，小米生态链首款电煮锅产品——米家智能多功能蒸煮锅正式上线众筹。这款产品作为小米布局智能厨房的重磅新品之一，主打年轻人市场，开发诸如智能网红食谱、APP远程操控、自动控温防溢锅等智能功能，即使是厨房小白，也能轻松烹饪，对不会做饭、又喜欢或不得不做饭的年轻人非常友好。

一键智能食谱，蒸煮涮焖炖都在行

对于年轻人下厨“眼睛会了，但手不会”的尴尬难题，这款智能蒸煮锅给出了聪明的解决方案。它内置50道智能网红食谱，囊括扛饿豪华部队火锅、伤心酸辣粉、纯正关东煮、日式和牛寿喜锅等热门食谱，还设置了低温慢煮鸡肉卷、每月必备仙女汤等特色食谱，一周七天每天不重样。

每道食谱都由专业厨师团队测试和调整，制定专属的科学加热曲线，让厨房小白只需按提示备料、放料，即可做出大厨级别料理。专属的加热曲线还能精准把控每一阶段的加热温度，自动控制温差范围，在煮汤煮面时防止汤汁溢出，不用一直待在厨房看火，下厨变得轻松又便利。

米家APP操控，24小时预约美味

996的工作常态，年轻人常常忙于加班、疲于应酬，没有过多的时间去烹饪一日三餐，叫个外卖就了事。这款智能蒸煮锅可连接米家APP，24小时智能预约，根据你的时间安排，定制烹饪完成的时间，早上起床、晚上下班，即享美味不久等。

不仅预约，智能蒸煮锅还在手机APP内设置了温度提醒功能。使用时自由设定想要的食物温度，烹饪完成后自动降温或升温到设定温度，并推送消息到手机智能提醒，每一口都是刚刚好的口感。

特色限电模式，300W低功率烹饪

针对部分宿舍、公寓有限电要求的场所，一般电煮锅烹煮时容易引起跳闸，损坏电路。而这款产品的限电模式则很好地避免了这个意外状况。它提供300W-800W低功率可选，工作时功率不超过设定功率，保护电路不过载，不同场所都能安心使用。

产品还有过温/干烧自动保护和双层防烫保护，一方面通过温控器灵敏检测，水干时自动进入保护状态，避免干烧等意外状况；另一方面食品接触级304不锈钢内胆层和PP外层之间形成锁温空气层，锁住热量保温防烫，偶尔手忙脚乱碰到也防止烫伤。

速热大功率，9档火力随心选

对比于市面上常见的600W电煮锅，这款产品最高达到1000W大功率，沸水仅约6min，饥肠辘辘时无需久等，马上就开锅。

而烹煮不同的食材时，需要不同的火候，智能蒸煮锅设置9挡火，充分满足了满足囊括蒸煮涮炖焖等在内的烹饪火力需求，精准掌控火候，刚好入味不过火。

1.5L精致容量，分体式易拿易清洗

容量相当于3~5碗羹汤，让你无需迎合他人口味，用一顿合胃的丰盛犒赏自己；也让你可约上情人知己，分享美味也分享有爱生活。

锅体、蒸架蒸笼和底座采用分体式结构，烹饪时自由搭配，上蒸下煮更添美味；清洗时简便分开，轻松洗净。

总的来看，这款米家智能多功能蒸煮锅在外形方面，延续了米家一贯的简约风格，OLED旋钮屏幕，可旋可按可看，操作简单而不繁杂；在功能方面，升级了1000W大功率、智能食谱、APP操控、限电模式、智能防溢锅等特色功能，打破了市面上电煮锅功能无创新、同质化严重的格局；在价格方面，坚持高性价比的路线，众筹仅需169元，实属高配低价，值得入手。