(口碑家电网-2014-08-25)

    近年来兴起的葡萄酒旅游是以消遣为目的的参观葡萄园、酒窖、葡萄酒节、葡萄酒展的活动。葡萄酒旅游相对于葡萄酒而言是一个新词，但也已经葡萄酒业界广泛实践多年，尤其是在葡萄酒的新世界，葡萄酒旅游成为扩大葡萄酒的影响范围，推广葡萄酒文化的一种有效手段。

    中国有句俗话“好酒也怕巷子深”，如何吸引消费者的关注，就成了酒庄经营者一个首要任务。通过对产品进行广告推广，能被吸引的还是那些葡萄酒的消费者、爱好者，显然在葡萄酒新产区，这个群体的数量往往不够强大。但如果能让人们广泛地、经常参与与葡萄酒相关的活动，那么借助这种主题活动扩大关注葡萄酒的人群，进而令这些人群中的一部分转化为葡萄酒消费者，不失为一个捷径。旅游，显然具有这样的功能。

    葡萄酒庄本身就是一种景观;欣赏建筑，很多酒庄的建筑很独特;获得新奇的乐趣，因为葡萄酒不在这些游客的平常生活中，由旅游导入对葡萄酒的认知，往往会有惊喜，比如葡萄种植与葡萄酒酿造的体验;美食与美酒的搭配，开展葡萄酒旅游的酒庄或者产区，肯定有一些特色的餐厅或者菜肴，对美食不感兴趣的人或许更少。当然，对于那些葡萄酒的消费者，可以在酒庄进行品尝葡萄酒、获取一手的葡萄酒知识，也是他们参加葡萄酒旅游的主要目的。

    目前国内较为知名的葡萄酒庄如张裕瑞那城堡酒庄就是按国家4A级旅游景区的标准，采用了世界四大园林风格之一的意大利托斯卡纳建筑风格。酒庄使城堡主楼与大自然有机结合，让游客不出国门就能领略纯正、独特的欧式风情，感受沉浸在葡萄酒文化中享受生活的乐趣。

    当然，对于一个酒庄，要生产出品质优异的葡萄酒已经不是一件容易的事，再增加旅游项目，还要有敢于面对一些挑战的心理准备。开展葡萄酒旅游，就像酿造葡萄酒一样是个系统工程。因为你面对的可能是很多第一次来访者，一切的不方便、不愉快的感受，对于葡萄酒庄将是百分之百的负面影响。今年起在国家大力发展智慧旅游的背景下，将智慧旅游体验融入新兴且定位相对高端的葡萄酒文化是不二之选。张裕瑞那城堡酒庄就与九天达科技合作将OTO综合票务管理平台引入酒庄，并搭建了多个出入口自动检票通道。项目建成后，游客可以通过互联网、手机等多种渠道预定或购买门票，到达景区后在验票通道上刷二维码验证入园。

    据介绍，作为一个葡萄酒新兴生产与消费国，目前国内有不少葡萄酒产区正加大力度开发葡萄酒旅游，以吸引新的消费者。很多酒庄进行了旅游设施改造或兴建，在保证传统生产的基础上，方便游客观光。