(口碑家电网-2014-09-04)

    在迅速崛起的的电商行业，一直都不缺乏噱头。从最初此起彼伏的价格战到明星代言热潮再到争相上市融资，从原先的B2B、B2C、C2C到如今的O2O模式，从传统的买卖交易到掘金“大数据”的互动营销……在这一系列热闹的背后，我们不难发现，电商企业们始终都在围绕着用户进行着自上而下的创新和变革。

    事实上，早在上世纪90年代，这一种自主创新的变革就曾在我国的微波炉行业上演过。

    格兰仕就是这场革命的主导者，率先以技术创新立足、以价格战切入、以美食菜谱引导、以大篷车促销的方式普及……让微波炉在中国从无到有，从弱到强，从白到黑，从微波到光波，从方到圆……如今，格兰仕已成为了微波炉的代名词，成为了我国微波炉行业的老大。

    9次价格战背后的技术革新

    时光追溯到1992年，当格兰仕创始人梁庆德首次举起转型大旗，毅然从轻纺业向家电业进军，并不惜斥资300万美元投产国内第一台“格兰仕”微波炉时，就决心动用一切手段，让这一动辄四五千元的“舶来品”，在中国的千家万户落地生根。

    那么，中国消费者的最主要诉求是什么？价廉物美。所以当务之急，就是要突破价格瓶颈。1996年8月，格兰仕微波炉进行第一次降价，当时一台松下微波炉在中国市场售价为3000元以上，而格兰仕微波炉的价格则控制在1600元左右，仅相当于前者的1/2。此后的7年间，格兰仕共进行了9次大规模降价，每次降价幅度平均都在30%-40%。至此，微波炉价格终于从四五千元降到了四百多元，真正成为一个普通消费者可以买得起的产品。

    当然，这一次次的降价风暴，都让格兰仕面临着巨大的成本压力。但格兰仕拒绝采用残次原材料、拒绝零部件的简单组装，而是着眼于长期的战略投资，搭建起了“世界工厂”，把全球最先进的生产流水线通过战略合作的方式，不花很多的成本，直接搬到了中国。利用中国的劳动力资源，同时帮助培训工人，引进大量研发人员。仅花了2-3年时间，格兰仕就把核心生产技术、零部件技术一手掌控。

    紧接着，一项项引领行业的创新技术在格兰仕逐个诞生。2001年，格兰仕首创全球第一台光波微波组合型微波炉（简称“光波炉”），掀起了微波炉加热技术的“光波革命”；2002年，格兰仕推出全球第一款黑色微波炉“黑金刚”，掀起了白色家电的“颜色革命”；2004年9月，格兰仕磁控管三期工程正式投产，让格兰仕成为名符其实的“全球微波炉电器产品研发制造中心”；2010年，格兰仕推出首台光波变频微波炉，并首创双模（光波微波）变频技术；2011年，全球首款向上开启圆形智能微波炉UOVO在格兰仕诞生，开启微波炉圆形时代。

    技术投入带来了丰厚的回报。接下来的若干年，格兰仕都蝉联了全国微波炉市场销量及占有率第一的双项桂冠。2000年，格兰仕一举拿下74.13%的市场份额，成为微波炉行业无可争议的领头羊。

    微波美食菜谱背后的普及革命

    如果说，掌握高新技术是企业的立身之本。那么，如何将一个全新的好产品真正被广大消费者所接受呢？

    对此，格兰仕从引导、教育入手，让人人都会使用微波炉制作美食。自1995年开始，便在全国数百家报纸、杂志上开辟“微波炉常识”专栏，并推出大量介绍“微波美食”的书籍、影音作品，全力推广微波文化，也让更多人了解微波炉产品。如《微波炉使用大全》、《微波炉菜谱818例》等。

    紧接着，2001年3月22日，“微波美食家”网站开通。2004年，“微波美食万店工程”启动，充分展示和发挥微波炉、光波炉方便生活的独特功能。2006年5月，格兰仕与CCTV2联手“烹制”《美食美客•三人餐桌》微波美食节目，倾力展示微波炉的众多烹饪技巧，宣传微波炉饮食文化和快乐美食理念。

    2007年，暨微波炉发明60周年之际，格兰仕更是首创微波炉节，并坚持至今，将最新的微波知识、微波炉产品传播给广大消费者。2013年9月17日，由格兰仕微波炉烹饪实验室所著的《食尚微波美食精烹饪》，更是全景呈现了108道微波美食的料理方法，涵盖了春夏秋冬的中式流行家常菜和西式经典餐点，将微波炉的炖、烤、煮、蒸、煎、炒等功能发挥得淋漓尽致。

    这一切，自然而然带动了格兰仕微波炉的销售。而对于整个微波炉行业的向上发展，也起到了至关重要的推动作用。

    当然，现如今格兰仕对微波炉的“普及革命”仍在升级，所不同的是，10年前重在“让没有微波炉的人们用上微波炉”，10年后则侧重“让拥有微波炉的人们用好微波炉”，为此，一场适应现代需求的“全能”微波炉普及革命已经悄然在中国打响。

    放眼全球的品牌出海革命

    前期技术的扎实积累，也为格兰仕后续冲击海外市场奠定了厚实的基础。

    自1997年开始的海外起步，格兰仕就国际范儿十足。从最初的引入东芝技术和生产线、到自主研发磁控管、压缩机、变压器等等核心技术。并且，格兰仕每年都至少将占年度销售额的5%投入到技术研发中，以保证自主创新技术的持续输出。

    而除了强化本身的科技创新外，格兰仕还不断寻求合适的时机与有技术、有实力的国外品牌进行深度合作，并通过建立海外营销分公司、和客户合资等多样化的形式进行国际化及自主品牌的开拓，从而真正实现品牌内涵的输出。如今，世界上每两台微波炉中就有一台出自格兰仕。

    追溯格兰仕微波炉的国际化路线，并不是急躁冒进，而是选择循序渐进的突围。从第一阶段的做标准OEM，到2000年后转做ODM加一部分自主品牌，再到只做战略大客户的标准化OEM。目前，格兰仕微波炉在非洲市场占有率仍稳定在70%左右水平，其中在北非，格兰仕微波炉的自主品牌占有率达到30%的份额。

    编辑手记：

    应该是从小编记事开始，家中就多了一台名叫格兰仕的微波炉，陪伴着87年生的小编一起走过了十几个春夏秋冬。而时至今日，这台微波炉依然兢兢业业地坚守在岗位上，没有维修，不曾罢工，操作性能甚至依旧如初。这让小编感慨万千，“我都快奔三了，你怎么还青春依旧，格兰仕造吗？”

    在山寨横行、产品同质化的今天，能平心静气、扎实做技术的良心企业并不多，能用小半辈子的产品更是屈指可数。我不知道家中的这台格兰仕微波炉何时才会退休，但我知道的是，当更新换代时，格兰仕依然会是不二之选。